禅の発祥鎌倉建長寺の門前にあるその名も鎌倉そば処、五山。けんちん汁は建長寺から始まったという。うどん、そばとあるが蕎麦を頼む。腰くだけのそばに細かい具がどっちゃり入っている．味を聞いてはいけない遠くにあってもそばと言うがごとし。名物にうま…